Mitarbeiter (m/w/d) Technikum in Apensen

Die Eisbär Eis GmbH aus Apensen ist ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Speiseeis-Branche. Wir beliefern mit unseren Produkten den Discount- und Einzelhandel im In- und Ausland. In unserem Werk in Apensen produzieren wir ca. 200 verschiedene Eisartikel mit einer Tageskapazität von über 2,5 Mio. Stück Eis.

Unser Technikum ist eine Eisproduktion im kleinen Maßstab und Teil unserer Entwicklungsabteilung. Hier werden die verschiedenen Zutaten vermischt und erhitzt und im Anschluss zu Eiskrem in verschiedenen Formen ausgefroren. Die Eismuster werden nach der Freiprüfung an unsere Kunden verschickt. 

Ihre Aufgaben

  • Strukturierte Dokumentation der Projektarbeit
  • Arbeitsabläufe nach den Vorgaben des HACCP und des IFS durchführen

  • Herstellen von Technikums- und Linienmuster unter Berücksichtigung der Lebensmittelrechtlichen Konformitäten
  • Flexibles Arbeiten (zeitversetzt 6:00 -18:00 Uhr)
  • Digitalisierung der Projektdokumentation in der Entwicklung
  • Vor- und Nachbereiten (inkl. Reinigung) der Produktionsanlagen im Technikum und an den Produktionslinien
  • Bereitstellen der erforderlichen Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für die Musterherstellung
  • Organisation und Bereitstellung des Musterversandes und der sensorischen Prüfungen
  • Aufzeigen von qualitativen und technischen Verbesserungspotentialen des Produktportfolio
  • Unterstützung der Produktion bei Erstproduktionen
  • Aufspüren von Trends und Gewinnung neuer Produktideen

So haben Sie gute Chancen bei uns

  • Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Milchtechnologe (m/w/d)

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
  • Sehr gute PC-Kenntnisse (Word, Excel, ERP-System)
  • Kommunikatives Organisationstalent mit einer selbstständigen und zuverlässigen Arbeitsweise
  • Kollegiales Zusammenarbeiten in einem Team von 8 Personen (Teamfähigkeit)
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Technisches und hygienisches Verständnis beim Umgang mit Lebensmitteln

Ihre Benefits

  • Ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit viel Freiraum und Gestaltungsmöglichkeiten
  • Eine entwicklungsfähige und zukunftsorientierte Position in einem erfolgreichen, wirtschaftlich stabilen und stetig wachsenden Familienunternehmen
  • Ein engagiertes, aufgeschlossenes Team in einem Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
  • Intensive Einarbeitung und stetige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Bezuschussung zur Wellpass-EGYM Mitgliedschaft
  • Möglichkeit ein Eisbär Eis Jobrad zu leasen (Dienstradleasing)
  • Eine Vielzahl an attraktiven Mitarbeiterrabatten (u. a. Corporate Benefits und Mitarbeitereinkauf)
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Unternehmenskantine

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Janina Klug

Kontakt

Eisbär Eis GmbH
bewerbung.apn@eisbaer-eis.de
+49 4167 91230